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好食腿庫飯-入口即化的油亮表皮配上軟嫩腿庫飯【桃園八德】

桃園美食推薦 一誌師 發表於 2021/02
好食腿庫飯

   之前經過這條路都沒有注意看到有這間腿庫飯小吃店,會來到這裡用餐完全是命運注定,因為在附近轉角發生小車禍剛好又到用餐時間,就和友人過來這裡吃飯。還沒踏到店門口就聞到超香的醬油滷汁味道,真是疑惑之前竟然沒發現這間店。


腿庫飯 豬腳飯

   從外面看就很像是一般的小吃店,前台有小菜區可選擇,踏進去內用區瞬間覺得好像穿越到神隱少女的場景,紅燈籠讓整個氛圍超好,牆上的壁紙設計的古色古香超神奇的。


滷肉飯 魯肉飯

   牆上有寫腿庫飯的介紹,以及美味的秘訣,有興趣的人來用餐時可以慢慢看,和友人共點了招牌的腿庫飯和皮蛋豆腐、滷大腸、乾拌油麵、粉腸湯。





  餐具在內用門口的左側櫃子裡,點的腿庫飯上桌,那油油亮亮的表皮直接吸住我的眼前,反射出紅燈籠的燈光,光用看的就覺得超美味,肚子瞬間爆餓。原本以為那麼油亮應該會很黏膩,沒想到表皮入口即化很入味,瘦肉的部分軟爛很鮮嫩,不會柴柴咬不動,不會有咬不動很柴的感覺,滷蛋也滷得夠味,可惜蛋白有點偏硬,筍絲很下飯,配飯吃一下就被我吃光光了。


腿庫飯
皮蛋豆腐

   皮蛋豆腐和滷大腸個人覺得還算不錯,朋友點的乾拌油麵麵條口感不會太爛,油蔥酥味道滿香的,喜愛麵食的朋友吃的很滿足。


滷大腸
乾拌油麵

   飯後來碗最愛的粉腸湯作結尾,我發現我最近超愛吃腸子類的美食,粉腸湯湯頭不會太鹹,粉腸也帶嚼勁,但好入口。除了腿庫飯之外還有豬腳飯、魯肉飯以及各類麵食可以選擇。


粉腸湯

   騎機車的話比較好停,店門口就有很多格子,汽車也有停車格但要看運氣,有時候滿多車有時候很多空位。



店家資訊


好食腿庫飯
地址:桃園市八德區東勇北路546號
電話:03-375-5073
營業時間:11:00~20:30 (周六、日公休)



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