阿娘味溫州大餛飩-越晚越多人，宵夜來份香煎豬排飯【桃園中壢】

   在附近公園運動完後肚子非常餓，原本要去吃公園對面轉角新開的韓式料理，結果沒有訂位就在附近看到阿娘味溫州大餛飩，在還沒到門口就聞到好香的味道。

   看到門口有另外放了溫州大餛飩以外的兩樣招牌美食，一是麻辣臭豆腐，再來就是香煎豬排飯，香煎豬排飯照片看起來超可口，立馬決定要吃這個。店內沒有過多裝潢，就是滿明亮的小吃店用餐環境，有提供兒童餐椅給帶孩子用餐的客人，其中一張兒童餐椅色彩搭配超鮮豔，很少見到所以印象特別深。

  我們點了一份香煎豬排飯、控肉飯、綜合大餛飩湯，控肉飯和香煎豬排飯的配菜是一樣的，香煎豬排飯有多了一個荷包蛋。白菜煮得很軟，很像辦桌會吃到的白菜滷味道，配飯很適合，豆干滷的有點鹹，但是配飯剛剛好，海帶保有硬度不會軟爛。

   控肉煮的入口即化很軟嫩，可惜口味上偏重鹹了一點，因為配菜也都是有點鹹很下飯的那種，所以個人整體吃起來會稍微太鹹，喜歡重口味的應該會覺得還好。綜合餛飩湯的大餛飩真的滿大顆的，湯頭還有放紫菜、蛋絲跟榨菜，餛飩內餡還不錯吃，皮是煮到偏軟的口感。

  香煎豬排飯的豬排厲害的點是他的肉質本身不柴，雖然不厚但咬下還有肉汁鎖在裡面，豬排應該有事先醃過調味，有獨特的香味，非常入味，外皮煎的金黃油亮卻不會油膩，吃下去有些微的焦香氣配上胡椒的提味，這個一口氣吃好幾片也沒問題，超級下飯，加上荷包蛋和白飯一口吃下非常飽足，怪不得會成為另類的招牌餐點之一。

   有機會也想來吃看看大家推薦的麻辣臭豆腐，(可以請店家不要做那麼辣)。

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