無常拉麵-日式屋台風拉麵炙燒肉片，胡麻豆腐如冰淇淋【桃園八德】

   每次騎經八德廣福路上都會看到無常拉麵滿滿的客人，可謂座無虛席，終於找機會來吃看看道地的屋台日式拉麵。攤位小小的所以座位不多，基本上都要等前面客人用完餐，太晚來的話賣完也會提早打烊，到現場要先到柱子上的單子寫上名字和人數，店員才會給菜單讓你點餐，這裡的拉麵目前只有兩種口味，超適合有選擇障礙的人來用餐。

   和朋友各點了鹽味雞清湯拉麵和鹽味雞白湯拉麵，小菜點了胡麻豆腐和一碗白飯，可惜這次來限量的叉燒飯已經賣完了。胡麻豆腐的蔥花和柴魚片給的超多的，天氣涼涼的吃胡麻豆腐超像冰淇淋的，整個盤子吃得精光。

  鹽味雞清湯的湯頭清香鹹香又回甘，雞白湯拉麵的湯頭呈現美麗的乳白色，濃郁不死鹹，兩份拉麵的配料都是一樣的，裡面都有舒肥雞和軟嫩的叉燒肉，蔥花和紫洋蔥讓湯頭香氣提升，溏心蛋的蛋白醬油味超入味，蛋黃的半凝固狀非常合我胃，檸檬片和柳橙片可以將果肉的果汁壓出到湯頭裡別有一番風味。

  最特別的就是碗邊上的柚子胡椒醬，可以先吃原味的拉麵後慢慢加入柚子胡椒到碗內，整份拉麵的味道直接轉換到另一種層次，麵條屬於中間偏硬口感，舒肥雞肉肉質鮮嫩，叉燒肉片軟嫩不會太油，兩種肉炙燒後都帶有焦香的味道。

  麵條吃完後可以選擇免費加一球或是半球的麵條，朋友加了一球的麵條後直呼吃的超撐，我選擇加入多點的白飯進去，白飯口感是Q彈有嚼勁，所以泡進拉麵湯頭中不會泡爛掉，兩份拉麵都被我們吃得清空，一滴都不剩。

   用完餐剛好是最後一組客人，旁邊有隻狗狗一直乖乖地坐著等老闆收攤，最後發現原來是餓很久，老闆拿出剩下的雞肉丁給狗狗吃立馬被掃空。

   店家已在近期搬到新店面囉，地址在資訊欄，大家別跑錯囉。

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