88鴨肉冬粉魯肉飯-客人全都指名要來吃這古早味冬粉【桃園八德】

   原先在大安國小對面巷子中的鴨肉冬粉，在地老饕都一定知道的冬粉小吃，近期遷移到顯眼的新地點後，用餐時段人潮多到擠不進去內用區。除了在地台灣人之外，連這周遭公司廠房內的外籍勞工們也很愛吃這間店的餐點，光這次來用餐就看到超過五組外勞們來外帶和店內用餐。

   每桌除了常見的調味醬料外，還有店家自己做的辣泡菜可以讓你加到餐點裡面，經過愛吃辣的家人證實，該泡菜真的非常辣，請先嘗試一小口後再決定要不要多夾一些，那不然就會像同行家人一樣直接吃一大口結果辣到飆淚。點了自己以往光顧舊店址都會吃的豬腸冬粉，同行家人點了粉腸白麵，冬粉可以替換成白麵、黃麵、米粉、粄條，辣度也可做調整。除了麵食之外也有飯類，招牌滷肉飯、赤肉飯和鴨肉飯。

   豬腸冬粉的冬粉量個人覺得蠻多的，豬腸彈牙很有嚼勁，喜歡咀嚼感的人一定會愛，可以慢慢品嘗豬腸的味道，湯頭本身就有鹹度帶點薑絲味，吃完整個超有飽足感，看似簡單的餐點可是卻有一種懷念熟悉的味道。家人點的粉腸白麵，白麵不會煮得太爛，保有白麵麵條的韌度，粉腸口感個人也很喜歡，外層的皮膜有嚼勁，內部粉嫩，要親自吃過才能感受粉腸的美味。

   用餐時段光是外帶人潮就多到塞滿整個點餐走道，內用翻桌率也相當高，汽車比較不方便停車，有點可惜店內沒有販賣飲料或水，像是吃到太辣想要喝東西解辣的話只能到斜對面的OK超商購買了。整體來說餐點不算貴卻吃的很飽，古早味藏在看似平凡的冬粉中。下次有機會想試看看招牌的魯肉飯和福州丸、赤肉飯等其他餐點。

延伸閱讀