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88鴨肉冬粉魯肉飯-客人全都指名要來吃這古早味冬粉【桃園八德】

桃園美食推薦 一誌師 發表於 2021/04

   原先在大安國小對面巷子中的鴨肉冬粉,在地老饕都一定知道的冬粉小吃,近期遷移到顯眼的新地點後,用餐時段人潮多到擠不進去內用區。除了在地台灣人之外,連這周遭公司廠房內的外籍勞工們也很愛吃這間店的餐點,光這次來用餐就看到超過五組外勞們來外帶和店內用餐。


88鴨肉冬粉魯肉飯 滷肉飯

   每桌除了常見的調味醬料外,還有店家自己做的辣泡菜可以讓你加到餐點裡面,經過愛吃辣的家人證實,該泡菜真的非常辣,請先嘗試一小口後再決定要不要多夾一些,那不然就會像同行家人一樣直接吃一大口結果辣到飆淚。點了自己以往光顧舊店址都會吃的豬腸冬粉,同行家人點了粉腸白麵,冬粉可以替換成白麵、黃麵、米粉、粄條,辣度也可做調整。除了麵食之外也有飯類,招牌滷肉飯、赤肉飯和鴨肉飯。


豬腸冬粉

   豬腸冬粉的冬粉量個人覺得蠻多的,豬腸彈牙很有嚼勁,喜歡咀嚼感的人一定會愛,可以慢慢品嘗豬腸的味道,湯頭本身就有鹹度帶點薑絲味,吃完整個超有飽足感,看似簡單的餐點可是卻有一種懷念熟悉的味道。家人點的粉腸白麵,白麵不會煮得太爛,保有白麵麵條的韌度,粉腸口感個人也很喜歡,外層的皮膜有嚼勁,內部粉嫩,要親自吃過才能感受粉腸的美味。


粉腸冬粉

   用餐時段光是外帶人潮就多到塞滿整個點餐走道,內用翻桌率也相當高,汽車比較不方便停車,有點可惜店內沒有販賣飲料或水,像是吃到太辣想要喝東西解辣的話只能到斜對面的OK超商購買了。整體來說餐點不算貴卻吃的很飽,古早味藏在看似平凡的冬粉中。下次有機會想試看看招牌的魯肉飯和福州丸、赤肉飯等其他餐點。



店家資訊


88鴨肉冬粉.魯肉飯
地址:桃園市八德區和平路680號
電話:0988-340-625
營業時間:早午餐時段



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