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永興港式美食-食神歸位,還不來碗黯然銷魂飯【桃園八德】

桃園美食推薦 一誌師 發表於 2020/11
永興港式美食

   廣福路上美食滿滿滿,想偶爾吃點異國料理就不能錯過這間港式美食餐廳呀,偶然被朋友帶去吃過一次就愛上,內用位子不多但也不算很少,用餐時刻經常會客滿,可以避開時段去的話都還好。今天和家人挑了下午時間過去,騎機車停在旁邊大湳菜市場內再走過來,店內燈光美用餐氣氛很好,雖然廚房是開放式多少會聞到一點油煙味,但除此之外都很不錯喔。


揚州炒飯

   點了必吃的黯然銷魂飯、奶皇西多士以及冰火菠蘿和絲襪奶茶,同行家人點了生炒牛肉飯、XO醬炒蘿蔔糕。菜單上店家都有特別標註,如果真的是尖峰時刻過來用餐,紫色的菜名都是製作時間較長的餐點,可能會等比較久,要自行斟酌唷,因為人手只有老闆和老闆娘兩個人。


生牛肉炒飯

   牛肉炒飯上來後我有吃了幾口,米是選用長米,炒出來的飯粒粒分明,飯也不會軟軟爛爛的,味道夠重很香。雖然看起來很油亮但卻不會油膩,口味偏重但不會過鹹。


炒飯
牛肉炒飯

   再來是每次吃港式點心都一定要吃的奶皇西多士,炸過的花生醬吐司淋上滿滿的煉乳,不管熱熱吃還是冷掉再吃都非常好吃,內層的花生醬花生味香濃,外層炸的鬆軟配上甜蜜蜜的煉乳,濃濃奶香味讓這道甜點昇華到另一層次。
奶皇西多士

   重頭戲的黯然銷魂飯,宛如食神電影裡一樣,看起來雖然配料非常簡單,但吃起來可就不是我們想的那麼簡單,特調的醬汁鹹鹹又甜甜,半熟蛋(若蛋要全熟可告知店家)蛋黃配上醬汁和白飯就是精華中的精華,最厲害的是叉燒,口感軟又大塊又多,味道偏重但就是要配著飯來吃,香甜又帶鹹,黯然銷魂飯的米和炒飯用的米一樣是長米有嚼勁,整體來說真的是黯然銷魂的一道餐點,不愧列入我每次用餐必點的清單中。


黯然銷魂飯
叉燒 半熟蛋

   XO醬炒蘿蔔糕是這次才吃到的,第一次吃到這味道跟炒蘿蔔糕口感非常搭,我覺得蘿蔔糕可以炒到最後還保持這形狀很厲害,原本想像中會是很散碎裂開的樣子,因為蘿蔔糕軟軟的用煎的都有可能破掉何況用炒的,由此可見老闆娘炒得很厲害,XO醬微微辣,但我這不敢吃辣的都能接受,配剛才的炒飯或是黯然銷魂飯都很棒。


炒蘿蔔糕
XO醬蘿蔔糕 港式 蘿蔔糕

   冰火菠蘿這個大家應該都不陌生,強烈建議一定要內用並且一上桌要立馬吃掉,這樣才能吃到冰冰的奶油內餡配上火熱外酥又內軟的菠蘿麵包,放久候內外的口感和溫度就沒有冰火五重天的感覺了。飲料整體來說算是便宜又大杯,這次點的絲襪奶茶很好喝,不會太甜,奶茶香氣十足,不管配鹹食或是港式甜點類都很順口。


港式點心 冰火菠蘿
菠蘿麵包 絲襪奶茶

   雖然整體餐點價位平均下來不算平價,但道地口味真的很推薦給大家,用心的料理一定要來試試看。



店家資訊

 
永興港式美食
地址:桃園市八德區廣福路111號
電話:03-366-5231
營業時間:11:00~21:00



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