郎哥麵食館-初次吃大滷麵,來碗玉米湯,超推招牌大腸【桃園區】
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第一次騎車經過郎哥麵食館的時候還沒有開幕,晃眼過去招牌底下的紅布條還以為這家店名是”帥哥麵食館”,想說這店到底有多帥,讓人想一探究竟。
這次終於等到開幕蒞臨郎哥麵食館,因為門口位子有限,客人多到機車停滿都停到旁邊的彩券行。基本上的餐點都是老闆娘一個人做的,所以客人多的時候店家都會告知需要等待的時間大概是多久,如果是外帶的話,可以事先打電話來預訂,時間快到在過來拿取餐點。
在等外帶餐點的同時可以看見老闆娘快速又精湛的廚藝,如果剛好和前幾組客人有點相同的餐點的話就可以很快拿到自己的餐點,(搭順風車的概念),第一次來點,就點個菜單上寫招牌的美食,招牌玉米湯和招牌大滷麵(打滷麵),多點了一個蝦仁炒飯給家人吃。
內用區也乾淨明亮,前台的滷味每樣都看起來超好吃,顏色滷得非常美,下次有機會來吃看看。外帶的訂單超多,桌子滿滿都是外帶的餐盒,內用大滷麵(打滷麵)的碗看起來非常巨大很驚人。
大滷麵又稱打滷麵我個人是第一次吃到,湯頭口味很獨特而且濃稠,裡面放了很多料,麵條外帶是分開放的,口感Q彈有嚼勁,分量相當足夠,吃一半就很飽足。
蝦仁炒飯裡的蝦仁相當多,飯炒得粒粒分明,不會太濕也不會太乾,調味剛剛好。招牌的玉米湯比外面賣的玉米濃湯還香醇不會膩,雖然不是非常濃稠的那種,玉米粒很甜,整體喝起來順口。
再訪吃到回味無窮招牌滷大腸
這次晚上又經過郎哥麵食館附近,繞過來吃點了上次看到超好吃的招牌滷大腸,什錦炒麵和鮮嫩豬肝湯,原本還想加點其他滷味,但是一個人吃不完只好作罷。
什錦炒麵要吃的時候記得要拌勻,湯汁精華都在底層,因為加了洋蔥整體吃起來很鮮甜,配料不算少並且新鮮。招牌的滷大腸除了外表厲害之外,吃起來的味道也讓我非常滿意,滷得非常入味,屬於偏甜的那種滷汁,口感彈牙,讓人一口接一口停不下來。
鮮嫩豬肝湯的湯頭不是我喜歡的那種清淡味道,但豬肝放很多口感也很嫩,吃完也是相當飽。
郎哥麵食館的休假日不固定,可以加入店家的line查看店休日期或是電話詢問喔。
店家資訊
郎哥麵食館
地址:桃園市桃園區延平路196號
電話:03-218-0768
營業時間:11:30~14:00 / 13:30~14:00 (僅供外帶) / 16:40~19:30
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