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東京純豆腐-撐破肚皮鹽鹵豆腐火鍋,醬燒鮮魚柳超下飯【桃園八德】

桃園美食推薦 一誌師 發表於 2021/04
東京純豆腐

   來廣豐新天地幫家人買東西時意外發現新開兩個月的東京純豆腐,裝潢很吸引人進去,記得這位置前身是韓式料理,剛好到了中午用餐時間,來吃看看甚麼是鹽鹵豆腐。


日式鹽鹵豆腐

   菜單品項真的多到不知道從何點起,好險有細心的服務人員來介紹,首先選好自己想要的湯底,不敢吃辣的我只能選擇柴魚高湯的白湯底,想要辣的可以吃味噌或塩味,辣度有分五種可依個人喜好選擇,再來就是挑選想要的鍋物組合,除了素食鍋之外其餘皆有海鮮,會對海鮮過敏的要記得告知店家。加入會員的會員禮可以免費加年糕條到火鍋裡面。


鹽鹵胡麻豆腐

   豆腐火鍋的蛋可以選擇要生蛋還是全熟的,若是全熟的都會是蛋花型態。在等待餐點上來同時,會有免費的三種不同口味鹽鹵豆腐讓我們嘗鮮,分別是原味、醬油蔥花、胡麻醬,個人最愛醬油蔥花口味,鹹香鹹香。




   點了蛤蠣純豆腐火鍋,每份火鍋附贈三種小菜,有我最愛的海帶芽,再來白飯是吃到飽,吃完可以無限續加,完全不用擔心吃不飽,保證吃完吃到飽足走不動。


蛤蠣純豆腐火鍋

  雖然單價偏高,豆腐火鍋分量看起來不算多,但整份吃下來真的非常有飽足感,鹽鹵豆腐的口感比一般豆腐還滑順,豆腐味道有自身淡淡的鹹香味,拿來拌飯非常好吃,尤其又有入會禮的年糕條,原本以為我吃一鍋肯定會不飽,所以還加點了黑芝麻豆漿和奶香香飯捲,結果就是撐到差點走不動,豆漿是非常濃稠香醇的那種口感,芝麻味非常香,喝完超飽。


黑芝麻豆漿

   奶香香飯捲包的配料超多,可惜個人不太愛美奶滋,所以吃到後面覺得美奶滋味有點膩,但美奶滋愛好者一定會喜歡。


奶香香飯捲

慶生送泡菜煎餅,春季限定粉紅色櫻花豆腐火鍋

   帶著當月生日的好友來吃他沒吃過的鹽鹵豆腐火鍋,只要加入會員,當月就會贈送一份泡菜煎餅,好險朋友敢吃辣,泡菜煎餅就是韓式泡菜那種辣味,味道很香,可惜我吃一塊就陣亡了。


泡菜煎餅

   這次還點了上次很想吃的醬燒鮮魚柳,醬汁甜甜鹹鹹,蔬菜剛好都是我愛的玉米筍和四季豆,魚柳肉質鮮嫩,整個配飯我就吃了整整三碗,果然整天沒吃等這餐就對了。


醬燒鮮魚柳

   友人點了味噌湯底辣度一辛的豬肉純豆腐火鍋,光看色澤我就覺得好辣呀,真不知道傳說中的五辛到底多辣。我剛好遇上春季限定推出的新品,一看到限定就是一定要點來吃,粉紅色的春櫻鮮魚純豆腐火鍋,湯底是固定的牛奶起司不能更換,實品沒有照片上的粉嫩,不知道是不是因為我選擇全熟的蛋花讓色澤不那麼粉紅,但奶味超濃郁,一吃就愛上,魚片也很新鮮又嫩,這道完全命中我最愛的元素組合。


豬肉純豆腐火鍋 春櫻鮮魚純豆腐火鍋

   飯後的甜點來份鹽鹵豆花,配料六選三,黑糖水看自己喜歡加多少就加多少,配料算普通,特別的是豆花用鹽鹵方式作成,帶點鹹味,配糖水有種說不出的奇妙感,想嘗試看看的朋友別錯過。


日式鹽鹵豆花

   因為東京純豆腐位在廣豐新天地裡,停車方便,吃完還可順便逛家樂福消化一下,偶爾來吃點不同的料理還不錯。



店家資訊


東京純豆腐(桃園店)
地址:桃園市八德區介壽路一段728號(廣豐新天地B2家樂福對面)
電話:03-374-9559
營業時間:11:00~21:30



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