糧全食美-重慶小麵酸辣粉美食館，麻辣口感超刺激 【桃園八德】

招牌美食 - 酸辣粉（牛肉、豬肉、肥腸、綜合4種口味）

  特地來桃園市（因為僅此一家，沒有分店）品嚐傳說「油而不膩、麻而不苦、辣而不躁」的酸辣粉，也是店裡的靈魂主角。但其實我吃辣的能力有點弱，幸好老闆娘很貼心幫我弄了一碗微辣的豬肉酸辣粉。原本以為重慶酸辣粉的「粉」會像米苔目或粉條一樣的口感，但出乎意料的不會太硬或是太爛，吃起來QQ有彈性！湯汁喝起來也有層次，酸酸、香香的味道加上麻麻的感覺，正常辣度的肯定很有後勁。個人覺得口味算獨特，推薦愛吃辣的朋友來嚐嚐，不敢吃辣的人也可以請老闆娘不加辣。

重慶小麵

  點了肥腸口味的重慶小麵，肥腸真的超多而且滷得好香又有嚼勁，小麵的麵條是細細有彈性的，吃之前要整碗攪拌均勻，炒花生搭上一大口的肥腸和重慶小麵，非常的順口。店內有公告重慶小麵有加湯的服務，因為這裡每碗份量都非常大碗，我沒把握加湯後會吃完，有機會來試試道地重慶小麵的人可以來加湯喔。如果吃了重慶酸辣粉或重慶小麵覺得太辣，店家有提供免費的冬瓜茶飲可以配著喝喔，架上也有很多大陸特產可選購。

川北涼粉

  看起來半透明的條狀物，像是有魔力般地對我招手，明明是個怕辣的角色，卻又想挑戰看看。第一口當然先試試沒加醬料的味道（哈哈，看到紅紅的醬汁怕爆了），口感竟然跟小時候吃得蒟蒻果凍條超像，只差沒有添加糖。結束了第一口，把醬汁淋下去再搭配花生攪拌均勻，隱約感受到麻辣的香味（哈~ 那是我還沒試過它的威力），迫不及待夾了一口塞進嘴裡，確實香又好吃。就在接連吃了幾口之後……天啊！我要水！！這後勁太強大，看來我得再好好練練，才能體悟麻辣之美。

四川冰粉

  飯後點了個冰粉，看似水卻又非水的透明流體，糖水加下去的剎那好像墨汁溶到水中，加上黑白芝麻點綴好像在畫太極圖。吃起來口感真的很特別，相較於以前吃過的膠狀果凍或寒天，真的特別滑順沒有雜質感，顛覆了我的味蕾(立刻加入必吃甜點口袋名單)。非常推薦~ 大人小孩肯定都愛吃。

枸杞酒釀蛋花湯

  這湯是第二次來吃時點的，上次老闆娘剛好做好一罐一罐的甜酒釀，有請我試吃，這次想說喝看看菜單上的枸杞酒釀蛋花湯，天氣轉涼的時候來上一碗真的很不錯，喝完身體整個熱起來，酒釀的酒香很濃醇，湯頭微甜微醺，喜歡甜酒釀的朋友不能錯過。

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