皇統冷熱冰-入口即化大甲芋頭，還有刨冰和甜糯米粥【桃園區】

   今天剛好到桃園縣府路辦事情，處理完公事後和住附近的朋友約出來見面，她就問了我要不要吃冷熱冰，在桃園待那麼久我竟然不知道冷熱冰是甚麼，這下害的朋友超吃驚。

   皇統冷熱冰的內用座位沒有很多，朋友說天氣熱的時候常常客滿，好險今天挑了晚上，不熱甚至有點涼的天氣來吃(?!)，到底為甚麼選這種天氣來吃冰啦哈哈。

   因為沒有吃過，朋友超級推薦我試試這裡的大甲芋頭冷熱冰，點餐的同時有看到牆上有寫說冷熱冰的正確吃法，要由邊下往上吃，不可以攪拌，那不然一下子刨冰就融化了，如果要外帶都要告知店家冰和料分開喔，否則回去都變甜湯了，因為我們是兩個人共吃一碗，所以不能免費加冰加糖，若是自己吃一碗可以再加冰唷~下次自己來吃一份可以試試。

  一看到這大甲芋頭就知道不簡單，從芋頭外表就能看見它是多麼的綿密，湯匙一切下去的感覺真的比烤地瓜的感覺還細緻，很像甚麼慕斯的觸感，咬到嘴裡直接入口即化，很少吃過外面賣的芋頭可以煮得如此鬆軟綿密，香濃的芋頭香味在嘴裡化開，喜歡芋頭的一定超喜歡這一味。冷熱冰吃第一口還不知道上面淋的醬是甚麼，味道超像八寶粥，朋友就說我幾乎猜對了，就是甜糯米粥，溫熱的甜糯米粥配上芋頭和刨冰，口感多層次就不用說，那又冰又熱的感覺在嘴裡跳躍著，超神奇，而且甜糯米粥的甜度配上冰吃剛剛好，不會太甜。

   吃完後真的覺得冷熱冰這餐點實在太奇妙了，很難忘記那口感和味道，尤其愛吃芋頭的人一定會愛上這種綿密鬆軟的芋頭。相信不久後一定會再訪，天氣越來越冷也有冬季推出的限定商品可以享用喔。

延伸閱讀