道地鴨肉麵、鴨肉飯及熱炒小菜-福臨鴨肉快炒店【桃園區】
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從家裡到火車站的必經路上,有一間看似平凡的快炒小吃店,店外菜單寫著鴨肉麵、鴨肉飯、炒麵、炒飯。走進去內部裝潢跟外觀一樣非常簡單,但老闆娘熱情的招呼讓人覺得好像回到家裡一樣溫暖。
菜單上種類非常豐盛,不僅有常見的飯類、麵類、熱炒、餃子、湯品,甚至有粥和便當,夏季還有推出涼麵組合。(冬季新推出的套餐新品,麻油雞/當歸鴨配上滷肉飯套餐)
綜合飯一上桌就有被這大碗公份量給嚇了一跳,以70元的價格來說真的非常超值,吃得超級飽啊(下次想點鴨肉飯或鴨肉炒麵試試)~ 控肉煮得很入味而且入口即化,軟綿綿的口感吃了有股幸福的感覺,加上中間這個甜甜的豆棗讓我整個都要融化了呢!青菜類有三種,每種都讓我覺得這就是媽媽煮的味道,突然好想家。香腸很下飯,讓這碗飯提升了一個層次。
重頭戲的鴨肉油油亮亮那模樣讓我完全忘記我正在減肥,爆吃狂吃,而且不油膩,口感適中不會柴也不會太軟爛,QQ的有嚼勁 ((是一隻有運動的鴨鴨呢!
骨仔肉湯的湯頭很香很濃郁,肉的鮮甜、薑的香氣,喜歡重口味的一定會愛上,骨仔肉搭上薑絲非常好吃,讓人一口接著一口吃。
1/4的鴨鴨一上來,腦海裡不知道為甚麼跑出滿滿的黃色小鴨鴨在浴缸游泳畫面,水亮多汁的要我快點吃掉它,配上橘橘的特調醬料(非一般金桔醬),很順口不會吃膩。
可惜這次自己一個人去,所以點的菜沒有很多,沒吃鴨肉炒麵和熱炒螺肉跟韭菜鵝腸,熱炒類很適合和親朋好友一起來品嘗,可以一次試到多種美食。店內的炒飯跟鴨肉麵都是大家讚不絕口的必推美食唷。
在等餐的時候有發現店內牆上竟然有一大幅清明上河圖(我是清明上河圖粉絲啊!!!)以及很多保存很好的歌星照片,其中兩張照片就是老闆娘本人唷~闆娘唱歌真的超好聽的(之前因緣際會下有幾次現場聽過闆娘優美的歌聲),如果有繼續往歌壇之路發展一定會大紅大紫呢~更酷的是老闆和闆娘的斜槓事業之一是經營康樂隊,至於康樂隊的詳細介紹和服務內容且聽下回分析…包君滿意。
再訪來一份鴨肉炒麵和炒蛤蜊
這次買了鴨肉炒麵和炒蛤蜊外帶回去,鴨肉炒麵很大一碗,鴨肉有嚼勁又多塊,炒麵裡還有煎到恰恰的蛋,蛋香味超濃,炒麵整體也不會太乾,有水份但又不會過多,炒蛤蜊很下飯,醬油香配上九層塔的味道,炒麵吃完都還可以用炒蛤蜊的醬汁淋在白飯上繼續吃。
外帶鴨肉麵和大滿足鴨肉飯
彈牙的鴨皮和帶嚼勁的鴨肉,超大份量的麵加進去湯中,鴨肉麵整份多到吃得非常飽足,湯頭有滿滿鴨肉的精華,麵條外帶的話是分開放的,因為量真的很多,建議少量多次分批放進香濃的湯裡,吃到最後竟然還剩三分之一的麵,真的好飽,麵條可以換成米粉、粄條、冬粉。
看這超大份量的高cp值鴨肉飯,看了就口水直流,昨天吃完鴨肉麵今天換個口味吃鴨肉飯,米食主義者果然還是愛配白飯,鴨肉超多塊,配菜也跟之前內用的綜合飯一樣多,米飯份量非常足夠,這價位真的超級佛心,大食量的我真的超愛吃福臨的餐點,這次還有多點了一個蛤蜊湯,蛤蜊真的多到值回票價。店家近期也加入外送平台,目前正在審核階段,不方便跑來點餐的朋友們將有福囉~
店家資訊
福臨鴨肉快炒店
地址:桃園市桃園區福林街179號
電話:03-377-2965
營業時間:8:00~21:00 (周日公休)
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