劉老爹平價快炒-超好吃白斬土雞及各式山產熱炒【桃園復興】

  枕頭山商圈的兩大龍頭之一，劉老爹平價快炒，販售祖傳的滷肉飯，這次剛好很早就來了所以位子還超多，點完菜後人潮拚命湧進來，真的超扯沒有誇張，感覺大家是坐遊覽車過來那樣多人。

  今天除了點招牌滷肉飯和必吃白斬雞(土雞)之外，還有加點了炒山蘇、燜筍、芋頭糕以及竹筒飯(沿路看到一堆竹子，突然就好想吃竹筒飯)。

  沿路都想吃的竹筒飯一上來我就急著打開，超燙的真是嚇死我，打開來那個竹膜超漂亮，可惜我太粗魯不然竹膜可以更完整的，竹子香味一直飄上來，連同竹膜和飯要一起吃掉，飯的口感偏軟，像南部粽那種，口味偏淡還算可以，喜歡重口味的可以沾醬料吃。

劉老爹的魯肉飯還有配上兩塊燜筍，魯肉入口即化，不管肥肉瘦肉都很好吃，加上筍子搭配飯真的絕配。

  香脆燜筍真的夠脆又夠嫩，味道也不會太鹹或太淡，很容易一口接著一口一下就吃光了。

  炒山蘇裡面有加了破布子、黃豆豉、小魚乾跟”低遊波啊”(炸豬油會剩下的那個，不知道國語要怎麼講)，味道超適合配飯，很多層次的一道菜，加上山蘇脆脆滑滑的口感，一樣可以一口氣吃到飽足。

  重頭戲就是我們的土雞肉啊~店家自己養的土雞，那個皮有彈性，油量豐厚卻又不油膩，肉質多汁鮮美，雖然是雞胸肉但卻不會難咬，白斬雞除了沾醬油外還可以配上桔醬唷。

  最後的小點心芋頭糕，煎的酥酥的外皮真的很香，可惜我覺得芋頭糕的芋頭好像沒有很多所以芋頭味不夠，味道吃起來很像蘿蔔糕，下次應該會直接點蘿蔔糕，外皮一樣酥脆又好吃~

  吃飽要走之後，發現人竟然多到坐滿快炒店位子外加旁邊冰店的位子(剛好冰店這天店休)，還有一堆在排隊的客人，生意真的好得很誇張啊，有來的一定要吃看看。

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